【逗子】craftsman’s burger 職人がこだわり抜いた本格クラフトバーガー

”craftsman’s burger”へのアクセス

JR横須賀線、逗子駅東口から逗子駅前交差点に向かって歩き、
三井住友銀行を過ぎたらすぐ右に曲がると、有名なパン屋さんブレドールが見えます。

その隣のビルの3階にあるのが、curaftsman’s burgerさん。

”craftsmanship”をコンセプトに、精肉・食肉加工の現場で得た技術を生かした本格的なハンバーガーがいただけます!

 

料理を通してカルチャーを発信する、本物志向のハンバーガー

ぜひ一度食べてほしいクラフトバーガーのお店が逗子にあります。

ハンバーガーといえばファストフードを代表するメニューのひとつでもありますが
一口食べた時の旨味や食感、こだわりの詰まった本格ハンバーガーは
今まで食べていたハンバーガーのイメージをガラリと変えてくれます。

というのも、ハンバーガーの主役とも言えるパティは精肉店で修業をつんだスタッフさんが作っているから。
精肉・食肉加工の現場で得た技術を活かして作った自家製パティは他では味わえない一品です。

肉を良く知るcraftsman(職人)が作るからこそ味わえる本物のクラフトバーガー、
今からガブっと頬張りに行きませんか?

 

おしゃれな店内

インテリア小物や内装、ウォールアートもクールでオシャレさを格上げしています。

駅チカにありながら隠れ家的なお店。

友達同士やデートはもちろん、ひとりでもフラッと気軽に立ち寄れる落ち着いた雰囲気も人気です。

 

職人が施す丁寧な手仕事

自家製パティはブロックで仕入れたお肉を店内で捌いてドイツソーセージの技法で製造しているのだとか。

職人技が光るこだわりの製法で粗挽きにしたお肉はつなぎを使っていないので肉の旨味をダイレクトに感じることができます。

これぞ肉!まるでステーキのようなジューシー感で肉の旨味を存分に味わえるのは職人が手間暇じっくりかけて作っているから。

こだわりぬいた極上のパティをぜひ!

 

手仕事で丁寧に作られた愛情たっぷりのクラフトバーガー。フレンチフライも付いています。

コロンとしたフォルムのバーガーがお行儀よく並んで可愛らしいですね。

バンズは外はカリッと中はふんわり、具材とバランス良く調和します。

レタス、トマト、グリルドオニオンなどのシャキッと新鮮な野菜と肉厚のパティがバンズに挟まれて

今すぐにでもかぶりつきたい!

このサイズ感、食べごたえたっぷりです!

 

自家製ベーコンもおすすめ

 

スタンダードバーガー…………………1,100円

チーズバーガー……………………………1,210円

自家製ベーコンバーガー………………1,320円

自家製ベーコンチーズバーガー……1,430円

自家製ベーコンサルサバーガー……1,430円

アボカドチーズバーガー………………1,320円

アボカドサルサバーガー………………1,320円

(税抜き価格)

 

ずらっと並ぶハンバーガーメニュー。中でも「自家製ベーコンチーズバーガー」が人気。

一週間かけて丁寧に仕込んだ燻製ベーコンの旨味がたまりません!スモーキーな香りも食欲を刺激します。

 

ハンバーガー以外のメニュー。テイクアウトもOKです

チリチーズフライ

フレンチフライにチリビーンズorサワークリームがたっぷりかかっています。

もうちょっとお腹を満たしたい、ハンバーガーを入れるほど胃袋に余裕がないけど、という時に。

きっと食べたら止められない、止まらない、病みつきになる美味しさです。

テイクアウトもできますので、ドリンクと一緒に海辺でいかがですか?

 

ブリトー

伝統的なメキシコ料理のひとつ、ブリトー。

自家製スモークベーコンと新鮮な野菜がトルティーヤに巻かれています。

具だくさんの自家製チリビーンズがたっぷりかかってます。

フレンチフライにアボカドやチーズをディップしながら食べたら、もう最高です。

 

バーガー以外にも、メキシカン・クラフトビール・オリジナルドリンクが楽しめます。

 

 

デリバリーでお届けします

無性に食べたくなった時、今日は外に出たくない、料理作るのが面倒!という時などなど、
あったら嬉しい便利なサービスです。

店舗近隣のデリバリーサービスとなりますので配達エリアについてはお問合せください。

事前に電話がDMでの予約が必要です。

 

お腹も心も満たされる絶品バーガー。今日は肉が食べたい!という日にもおすすめです。
駅からも近いのでぜひ食べに行ってみてください!

 

他にもハンバーガーが美味しいお店をご紹介していますのでぜひご覧ください。

★茅ヶ崎★AMERICAN DINER EIGHT

★江ノ島★クアアイナ

 

店舗情報

 

住 所 〒249-0006 神奈川県逗子市逗子1-5−21 第2菊池ビル 3F
電話番号 050-5362-2207
アクセス 逗子駅徒歩1分
営業時間 月曜日11:00~14:00
火曜日11:00~14:00
木曜日11:00~14:00、17:00~20:00
金曜日11:00~14:00、17:00~20:00
土曜日11:00~20:00
日曜日11:00~20:00
定休日 水曜日 Instagram/Facebookでご確認ください
Instagram Craftsmanship service

 

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