【鎌倉】Mont Blanc Stand(モンブランスタンド)賞味期限2時間のサクサク濃厚モンブラン

 

鎌倉駅から歩いて5分のMont Blanc Stand(モンブランスタンド)さん。

注文を受けてから目の前でモンブランを作ってくれます。

サクサクのメレンゲとクリームが一番おいしい状態は2時間!
ということで賞味期限が2時間になっています。

Mont Blanc Standとはどんなお店?

 

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Mont Blanc Standは横浜市金沢区にあるフランス菓子オ・プティ・マタンさんの支店です。

オーナーの武井晴峰さんは「フランス菓子を日常の生活の中で食べてもらいたい」という思いから鎌倉にも支店を出しました。

金沢区の本店ではケーキが人気でバターと生クリームにはとてもこだわっています。
食べログでも3.7を越える人気店の味が鎌倉にも上陸しました♪

シェフこだわりの色々なスイーツは本店で食べれます。

オ・プティ・マタン
住所:神奈川県横浜市金沢区大川7-4-102レイディアントシティ横浜
電話番号:045-786-0558
京浜急行金沢文庫駅下車 西口より大新東バス(レイディアントシティ行)
カルティエ4前下車(停留所2ツ目)
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通信販売はこちら

Mont Blanc Standはどうやって行く?

鎌倉駅東口出て右に進みます。7月現在工事中。

(このままバス停を突っ切って若宮通りに行く経路もありますが、色々なお店が見れるので右へ進むのがおススメ)
右へ歩き続けるとJ.S.BURGERS CAFEが見えてきます。

外からお肉を焼いているキッチンを覗けます。
外の席もあるので、天気のいい日はランチもいいですね

右手にはぐるっと一周できる丸七商店街。フルーツサンドやベーグルのお店などあります。
J.S.BURGERS CAFEを過ぎると大通りに出るので右へ。

しばらく歩くと湘南発のショコラティエ、イル・ド・ショコラさんが。
目の前の横断歩道をわたります。

イル・ド・ショコラの記事はこちら→★

横断歩道を渡ると鎌倉市農協連即売所があり、右へ進むと「おおまちばし」に差し掛かります。

道なりに歩くと小さなショッピングモール「WALK大町」にたどり着きます。
とってもオシャレな入り口がMont Blanc Stand(モンブランスタンド)です!

 

右隣には生地屋の鎌倉スワニーさんがあります。

季節によってモンブランは黒豆OR栗

7月のメニューは黒豆と葉桜のモンブランです。
黒豆モンブランは3月から8月、栗モンブランは9月~2月下旬ころ。

はじめに発券機で注文票を発行→レジでお金を払います。

目の前で見学できます!

黒豆のモンブランを注文。

自分のモンブランを作っていただいているのを見学できます。
モンブランクリームがニョロ~とでてきて、ホイップの上にのせている様子はテンションが上がります。

作ってるところを見れてとても面白いです!
+50円でアイスも追加できます。

黒豆のお味は濃厚!

黒豆クリームの中に粒々もありとっても美味しそう!
一番下のメレンゲをザクザク崩して食べてください♪とのことでした。

三層になっているので上から味見してみます。

一番上の黒豆クリームは黒豆の味が濃厚!
甘さはほとんどなくお豆の味がしっかり味わえて黒豆好きにはたまりません。

真ん中は北海道浜中町の原乳で作られた無糖のホイップ。
甘さはゼロで、黒豆と一緒に食べるとまろやかです。

一番下にある低温で焼き上げた甘みの付いたサクサクのメレンゲ。
こちらをザクザクくずして食べると…

それはもう…とっても美味しいです!
味が一気に変わりました。

モンブラン=甘いもの。とイメージしていたのでアイスはつけませんでしたが甘さがとっても控えめ。
メレンゲしか砂糖が入ってないのでは?と思うほどなので、アイスの追加も間違いなく美味しいはずです。

栗のシーズンは9月~2月下旬ころ

栗の一番おいしい時期のみ熊本産の濃厚な栗モンブランが食べられます!

農家さんが毎日新鮮な栗を収穫しているため食べられる期間が決まっています。
2月か3月でメニューが変わるのでお店に確認してみましょう。

カップを返すとメレンゲがもらえるシステム♪

カップを返すとメレンゲがもらえるシステム。
スプーンとカップをボックスに入れて、注文の際にもらった紙を渡します。

返却すると、コロンとしたメレンゲをてのひらにポンとおいてくれました。
「返却ありがとうございます~」と言われ
とても嬉しい気持ちになりました。

ゴミ箱に捨てることは当たり前ですが、ポイ捨て禁止のために配慮されたこのシステムはとても素敵です♪

外で食べ歩きをしていても、このメレンゲをもらうためにお店に戻ります。
サクふわのメレンゲはココナッツ風味でとっても美味♪

味は桜、ベリー、メープルと色々変わるようでメレンゲ欲しさに行ってしまいそうです。

イートインと外のベンチがあります

店内ガラス張りのイートインスペースは4人ほど座れるスペースです。
お店の外にはベンチがあります♪



ほとんどの人はその場ですぐに食べてしまうそうです。
遠くに行ってしまっても、みなさんカップ片手にメレンゲをもらいに戻ってきます。

発券機とオンライン予約が可能

混雑時は、先に発券機で券の発行が出来ます。
時間になったらお店に戻り、フレッシュな作り立てを頂けます。

時間が決まっているので時間をもてあますことなく観光が出来ます。
お寺やお店を観光したりと有意義な時間を過ごせますね。

オンラインでの予約も可能!

絶対に食べたい!という方はオンラインで時間と個数の予約が出来ます。
お店のInstagramから予約画面に移動できます。→

食後は鎌倉八幡宮まで散歩がおススメ

モンブランを堪能したあと、または待ち時間があるときに鶴岡八幡宮へのお散歩がおススメです。
八幡宮まで一直線なので迷うことはありませんのでご安心ください♪

お花が変わる風情ある手水舎

7月の頭までは手水舎はあじさいでいっぱいでとっても綺麗。
シーズンによってかわり、今は蓮になっています。

 

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そしてちょうど茅の輪も設置されていました。

輪をくぐることで心身を清め、無病息災を祈る茅の輪。

昔、疫病が流行ったときに茅の輪をまいていたことで生き残ったことから、疫病退散のお守りに。
だんだん大きな輪になり無病息災の祈願になりました。

くぐりかたを教えてくれるのでその通りに進みましょう。
ぐるぐる色々な方向に歩いてる方もいらっしゃいましたが、方向が違うと効果は…?ですね。

8月のぼんぼり祭りまで設置されているので是非くぐってみてくださいね♪

パワースポットのある鶴岡八幡宮の記事はこちら

鎌倉農協連即売所

八幡宮までの間に通る鎌倉農協連即売所には鎌倉でしか買えない鎌倉野菜がずらり。
サラダのいろどりに綺麗なピンクの紅心大根がおすすめです♪
人気なのでお野菜が早く売り切れることも…
鎌倉農協連即売所の記事はこちら

他にも八幡宮までの間にハワイアンジュエリーLocal Brand鎌倉本店も。
Ⅼocal Brand鎌倉本店の記事はこちら

帰り道には駅前に鎌倉カスターのお店もあるのでお土産に最適。
鎌倉カスターの記事はこちら

黒豆と栗モンブランの両方を味わおう!

栗も黒豆もシーズンによってかわるので二度おいしいですね♪

とっても甘さ控えめなのに、素材の味がしっかりしていて濃厚なモンブラン。
Mont Blanc StandのあるWalk大町には、奥にパン屋さんや地元のかたお勧めのレストランもあるので是非奥の方まで見てくださいね♪

9月の栗のシーズン前に黒豆のモンブランを是非チェックしてみてください。
カップとスプーンを返却してメレンゲも絶対もらいましょう♪

 

Mont Blanc Stand

住所 〒248-0007
神奈川県鎌倉市大町1丁目1−12
II –A Walk大町
電話番号 0467-33-4677
アクセス・道案内 JR鎌倉駅 徒歩5分
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜日
駐車場 無(近くに有料パーキング有)
公式ホームページ https://www.instagram.com/mont.blanc.stand/

 

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