【茅ヶ崎】黒糖茶房 沖縄純黒糖スイーツと日本茶・珈琲を楽しむ和カフェ

茅ヶ崎駅南口から海へ向かって真っすぐに伸びている「雄三通り」にある
黒糖茶房は、日本初、沖縄純黒糖を使った和カフェです。

甘味・スイーツ・ドリンク・ランチ・軽食・すべてのメニューに店主が惚れ込んだ
沖縄純黒糖が使われています。

 

黒糖の伝道師でありたい

沖縄純黒糖は、沖縄の太陽と海と大地の恵みを受けて育った「さとうきび」の絞り汁のみ
使って作られます。

長寿の秘訣とも言われている黒糖は、健康のみならず美容にも良いと評判です。
沖縄純黒糖の素晴らしさを、一人でも多くの人に伝えたい・・という思いで溢れたカフェです。

純黒糖とは・・

黒糖茶房で使われている「純黒糖」は、黒糖の中でも希少価値の高いものです。

現在、沖縄純黒糖とつけられている黒糖は、沖縄の8つの離島でしか作られていません
伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島です。

中でも年末から年明けに刈り取られた1番糖度の高いとされている「さとうきび」を
煮詰めて作られるのが「純黒糖」と呼ばれるものです。

同じさとうきびから作られる純黒糖も、その島によってそれぞれ個性があります。
しかも、毎年違う味わいが楽しめるので、新茶や新米と同じように純黒糖を楽しむ
ことができるのです。

 

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朝カフェメニュー

オープンから11時まで ドリンク付き
天然酵母で作られた、外はカリっと中はもっちりの黒糖食パンが楽しめます

・トースト
プレーントースト(黒糖ジャム付)・・600円
黒糖あんトースト(きなこホイップ付)・・650円 ※黒糖パンのほのかな甘さが際立ちます。
黒糖カレートースト・・650円 ※黒糖食パンにスパイスの効いた特製黒糖キーマカレーをのせたトースト
ツナピザトースト・・780円 ※美味しさたっぷりの自家製ツナととろ~りチーズをのせたトースト

 

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・ホットサンド
黒糖カレーのホットサンド・・730円 ※スパイスの効いた特製黒糖キーマカレーととろけるチーズのホットサンド
ロースハムとチーズのホットサンド・・730円 ※ジューシーなロースハムととろけるチーズのホットサンド
ごぼうとおからのホットサンド・・730円 ※ゴマとマヨネーズで和えたごぼうとおからのホットサンド

 

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沖縄純黒糖を使用した健康志向のランチ

11時から14時(ラストオーダー13時半)

・定食ランチ(お魚)・・1300円 ※老舗熱海「釜鶴ひもの店」の絶品干物ランチ
(ミニサラダ、ドリンク付き)

・定食ランチ(お肉)・・1200円 ※黒糖生姜焼きランチ
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、十八穀米、汁物付き)

 

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・定食ランチ(お肉)・・1200円 ※若鳥の甘辛焼き
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、十八穀米、汁物付き)

・丼ものランチ・・1050円 ※香味 鶏そぼろ丼
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、汁物付き)

・丼ものランチ・・1050円 ※黒糖肉味噌のジャージャー丼
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、汁物付き)

・カレーランチ・・1150円 ※焼き野菜の黒糖生姜カレー
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢付)

・カレーランチ・・1150円 ※絶品 黒糖ドライキーマカレー
(ミニサラダ、ドリンク付き)

・うどんランチ・・1000円 ※パスタ風うどん きのこの醤油クリーム和風仕立て
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢付)

今回、私が頂いたランチはこの「パスタ風うどんランチ」です。
おうどんをパスタ風にアレンジしたもので、しめじ、えのきをクリーム仕立てにソテーした
和風きのこパスタのようなおうどんでした。
クリーミーで優しいお味の中に、隠し味の黒砂糖の甘味が感じられますよ。

・うどんランチ・・1000円 ※あつあつ カレーうどん
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢付)

ランチ限定デザートは、プラス200円で「アイス+きなこ黒糖がけ」が付けられます。
その他、ミニ黒糖ゼリー、ミニコーヒーゼリーもあります。

ランチメニューは上記以外にも、期間限定の物もありますので、
お店のSNSなどで確認してください。

沖縄純黒糖を満喫できるカフェメニュー

カフェメニューの提供時間 9時~11時  14時~ 18時

・沖縄純黒糖8島食べ比べ・・450円
・黒糖ゼリーぜんざい・・720円
・コーヒーゼリーぜんざい・・720円
・黒糖ゼリーフロート・・600円
・コーヒーゼリーフロート・・600円
+180円でお好きなドリンクが付けられます。

 

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他には、シフォンケーキや、甘味、パフェなど、
デザートメニューが充実してますよ!

 

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※月の限定メニューもありますので、詳しくはお店のSNSをご覧ください。

カフェ時間に利用できる軽食メニューもありますので、
ちょっと遅めの昼ご飯にちょうど良いですね。

※軽食メニューご利用は13時半~です
メニューは各種トースト、ホットサンド、季節のスープなどがあります。

季節のおすすめドリンクも気になるものばかり

定番のドリンクメニューの他に、季節のおすすめドリンクがあります。

 

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2020年10月10日より始まっている季節のおすすめドリンクは、
・特選ほうじ茶玄米オレ・・680円(温) ・黒糖マロンオレ・・650円(温・冷)
・アイスマロンカフェオレ・・670円(冷) ・特選ほうじ茶オレフロート・・680円(冷)
・黒みつきなこオレ・・600円(温・冷) ・黒みつきなこ豆乳・・630円(温・冷)
・黒みつ豆乳・・580円(温・冷) ・黒みつミルク・・550円(温・冷)
・越南(ベトナム)式珈琲・・580円(温)
など、どれを飲もうか迷ってしまう品数の多さです。

お得なスイーツとのセットドリンクもあります。

Mapと店舗情報

住所 神奈川県茅ケ崎市東海岸北2-3-34
電話番号 0467-81-4394
アクセス JR東海道本線 茅ヶ崎駅 南口 徒歩8分
営業時間 9:00~11:00 モーニング&カフェ
11:00~14:00 ランチ(ランチメニューのみ)  ラストオーダー13:3014:00~18:00 カフェタイム(スィーツ・かき氷・ドリンクはこちらで)  ラストオーダー17:30
定休日  ■定休日:火曜日+(毎月第1水曜)※定休日が祝日の場合は営業いたします。
 その場合、前後の日にちで振替にて休業の場合がございます
駐車場 なし
HP https://www.kokutosabo.com/

まとめ

日本初の沖縄純黒糖専門の和カフェで、黒糖の深い世界を体験してみませんか?

沖縄8島黒糖の食べ比べができるカフェは「黒糖茶房」だけです

古材たちに囲まれた落ち着いた店内で、ゆっくりと黒糖メニューを味わってみてください。

テイクアウトも充実しているので、お店のSNSで確認してみてくださいね! 

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