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茅ヶ崎駅南口から海へ向かって真っすぐに伸びている「雄三通り」にある黒糖茶房は、日本初、沖縄純黒糖を使った和カフェです。

甘味・スイーツ・ドリンク・ランチ・軽食・すべてのメニューに店主が惚れ込んだ沖縄純黒糖が使われています。

 

黒糖の伝道師でありたい

沖縄純黒糖は、沖縄の太陽と海と大地の恵みを受けて育った「さとうきび」の絞り汁のみを使って作られます。

長寿の秘訣とも言われている黒糖は、健康のみならず美容にも良いと評判です。
沖縄純黒糖の素晴らしさを、一人でも多くの人に伝えたい・・という思いで溢れたカフェです。

純黒糖とは・・

黒糖茶房で使われている「純黒糖」は、黒糖の中でも希少価値の高いものです。

現在、沖縄純黒糖とつけられている黒糖は、沖縄の８つの離島でしか作られていません。
伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島です。

中でも年末から年明けに刈り取られた１番糖度の高いとされている「さとうきび」を煮詰めて作られるのが「純黒糖」と呼ばれるものです。

同じさとうきびから作られる純黒糖も、その島によってそれぞれ個性があります。
しかも、毎年違う味わいが楽しめるので、新茶や新米と同じように純黒糖を楽しむことができるのです。

 

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朝カフェメニュー

オープンから11時まで　ドリンク付き
天然酵母で作られた、外はカリっと中はもっちりの黒糖食パンが楽しめます。

・トースト
プレーントースト(黒糖ジャム付）・・600円
黒糖あんトースト（きなこホイップ付）・・650円　※黒糖パンのほのかな甘さが際立ちます。
黒糖カレートースト・・650円　※黒糖食パンにスパイスの効いた特製黒糖キーマカレーをのせたトースト
ツナピザトースト・・780円　※美味しさたっぷりの自家製ツナととろ～りチーズをのせたトースト

 

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・ホットサンド
黒糖カレーのホットサンド・・730円　※スパイスの効いた特製黒糖キーマカレーととろけるチーズのホットサンド
ロースハムとチーズのホットサンド・・730円　※ジューシーなロースハムととろけるチーズのホットサンド
ごぼうとおからのホットサンド・・730円　※ゴマとマヨネーズで和えたごぼうとおからのホットサンド

 

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沖縄純黒糖を使用した健康志向のランチ

11時から14時（ラストオーダー13時半）

・定食ランチ(お魚）・・1300円　※老舗熱海「釜鶴ひもの店」の絶品干物ランチ
(ミニサラダ、ドリンク付き）

・定食ランチ(お肉）・・1200円　※黒糖生姜焼きランチ
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、十八穀米、汁物付き）

 

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・定食ランチ(お肉）・・1200円　※若鳥の甘辛焼き
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、十八穀米、汁物付き）

・丼ものランチ・・1050円　※香味　鶏そぼろ丼
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢、汁物付き）

・丼ものランチ・・1050円　※黒糖肉味噌のジャージャー丼
（ミニサラダ、ドリンク、小鉢、汁物付き）

・カレーランチ・・1150円　※焼き野菜の黒糖生姜カレー
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢付）

 

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・カレーランチ・・1150円　※絶品　黒糖ドライキーマカレー
(ミニサラダ、ドリンク付き）

・うどんランチ・・1000円　※パスタ風うどん　きのこの醤油クリーム和風仕立て
（ミニサラダ、ドリンク、小鉢付）

今回、私が頂いたランチはこの「パスタ風うどんランチ」です。
おうどんをパスタ風にアレンジしたもので、しめじ、えのきをクリーム仕立てにソテーした和風きのこパスタのようなおうどんでした。
クリーミーで優しいお味の中に、隠し味の黒砂糖の甘味が感じられますよ。

・うどんランチ・・1000円　※あつあつ　カレーうどん
(ミニサラダ、ドリンク、小鉢付）

ランチ限定デザートは、プラス200円で「アイス+きなこ黒糖がけ」が付けられます。
その他、ミニ黒糖ゼリー、ミニコーヒーゼリーもあります。

ランチメニューは上記以外にも、期間限定の物もありますので、お店のSNSなどで確認してください。

 

沖縄純黒糖を満喫できるカフェメニュー

カフェメニューの提供時間　9時～11時　　14時～ 18時

・沖縄純黒糖８島食べ比べ・・450円
・黒糖ゼリーぜんざい・・720円
・コーヒーゼリーぜんざい・・720円
・黒糖ゼリーフロート・・600円
・コーヒーゼリーフロート・・600円
+180円でお好きなドリンクが付けられます。

 

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他には、シフォンケーキや、甘味、パフェなど、デザートメニューが充実してますよ！

 

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※月の限定メニューもありますので、詳しくはお店のSNSをご覧ください。

カフェ時間に利用できる軽食メニューもありますので、ちょっと遅めの昼ご飯にちょうど良いですね。

※軽食メニューご利用は13時半～です。
メニューは各種トースト、ホットサンド、季節のスープなどがあります。

季節のおすすめドリンクも気になるものばかり

定番のドリンクメニューの他に、季節のおすすめドリンクがあります。

 

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2020年10月10日より始まっている季節のおすすめドリンクは、
・特選ほうじ茶玄米オレ・・680円(温）　・黒糖マロンオレ・・650円(温・冷）
・アイスマロンカフェオレ・・670円(冷）　・特選ほうじ茶オレフロート・・680円（冷）
・黒みつきなこオレ・・600円（温・冷）　・黒みつきなこ豆乳・・630円（温・冷）
・黒みつ豆乳・・580円（温・冷）　・黒みつミルク・・550円（温・冷）
・越南（ベトナム）式珈琲・・580円（温）
など、どれを飲もうか迷ってしまう品数の多さです。

お得なスイーツとのセットドリンクもあります。

 

まとめ

日本初の沖縄純黒糖専門の和カフェで、黒糖の深い世界を体験してみませんか？

沖縄8島黒糖の食べ比べができるカフェは「黒糖茶房」だけです。

古材たちに囲まれた落ち着いた店内で、ゆっくりと黒糖メニューを味わってみてください。

テイクアウトも充実しているので、お店のSNSで確認してみてくださいね！ 

 

『黒糖茶房』店舗情報

住所	神奈川県茅ケ崎市東海岸北２－３－３４
電話番号	0467-81-4394
アクセス	ＪＲ東海道本線　茅ヶ崎駅　南口　徒歩8分
営業時間	９：００～１１：００　モーニング＆カフェ １１：００～１４：００　ランチ（ランチメニューのみ）　　ラストオーダー13：30１４：００～１８：００　カフェタイム（スィーツ・かき氷・ドリンクはこちらで）　　ラストオーダー17：30
定休日	■定休日：火曜日＋（毎月第1水曜）※定休日が祝日の場合は営業いたします。 　その場合、前後の日にちで振替にて休業の場合がございます
駐車場	なし
HP	https://www.kokutosabo.com/