手作りソーセージなどの肉惣菜に、旬の魚、鎌倉野菜をふんだんに使った、彩鮮やかな料理が食べられるフランス惣菜食堂。
今回は、まるで友人の家に招かれたようなのんびりとした気分を味わえる一軒家レストラン「シャルク」をご紹介します。
もくじ
「Charc（シャルク）」への行き方
長谷駅から大仏方面へ歩いて10分ほど。由比ヶ浜通り「おたからや 長谷店」の横の細道をじゃりじゃりと歩いていくと、木造りの可愛らしいお店が見えてきます。
気取らず楽しめるカジュアルフレンチ
気さくなオーナーシェフのカジュアルフレンチには地元ファンも沢山！
隠れ家レストランのような雰囲気が、ゆっくりとお食事を楽しむのにぴったりの居心地です。
愛犬ニコがお出迎えしてくれることも。
大阪から鎌倉へ、食材の調達もこだわって即座にメニュー化してしまうなにわのシェフ、オーナーのなおやさん。店名のシャルクは「シャルキュトリー(自家製ソーセージやハム、パテなどの肉惣菜)」というフランス語の意味から名付けられています。
友人宅のような居心地の良い空間
大きな窓からは明るい光が差し込んできて気持ちの良い空間です。
隣の席との間隔がゆったりとしているので、周りが気にならずに食事を楽しめます。
ゆっくりお酒を楽しむならハイチェア席もおすすめ！
店内にはアウトドア用品も飾られていて、気分が盛り上がります♪
オープンテラスが気持ち良いアットホームな店づくり
お店の外にはウッドデッキが隣接していて、わいわいBBQを楽しむのにぴったりの場所です。
「シャルク」オリジナルのフレンチBBQ。
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メニューはお魚もお肉も希望に合わせてボリュームたっぷり！
BBQメニュー
1人5000円（税抜） ※4名より予約可能
①11:30〜14:30、②15:30〜18:30の2部制で、いずれも事前の予約が必要です。
テラス席はワンちゃんもOK！お散歩の途中にも気軽に利用できます。
お天気が良い日はとても気持ちよく、大仏がすぐ近くにあるとは思えない静かさ。
観光の合間にも喧騒から離れて、ゆっくりお食事を楽しむことができます。
旬の食材を使ったフレンチをリーズナブルに！
ワンプレートでこのボリューム！バゲットのパテやグリーンソースもすべて自家製。
旬の新玉ねぎのムースやふわふわのタラの白身がまるっと盛り付けられていて、お野菜もたっぷりいただけます。
両手からはみ出る”自家製ドでかソーセージ”のサンドは200gのボリューム！
食べるのが楽しみになる「シャルク」のメニューは、何度食べに来ても新鮮な美味しさなんです。定番メニューのほかにも、新鮮な食材が入ったらその場で新作を提供するそうです。
本日のおすすめは「Today’s special」のボードをチェック。
看板メニューの”なにわの牛すじブラックカレー“は一度は食べていただきたい名品です。
見た目のインパクトに気を取られてしまいましたが、一口食べてみると感動の味！
野菜やお肉がルーと一体化するほどとろとろになるまで煮込まれていて、ブラックルーからのぞくオレンジのスパイス達もじっくり溶け込んでいます。
ちなみにブラックルーの秘密はイカ墨だそうです。
ターメリックライスとの相性もばっちり。パクチーとトマトがトッピングされていて味の変化を楽しめます。ここでしか味わえない、オリジナルの一品です。
お店の看板メニュー
・Charcのワンプレートランチ・・1650円
・なにわの牛すじブラックカレー・・1100円
・鹿熊豚のポークソテープレート・・1650円
・地鶏ときのこのフリカッセプレート・・1350円
・自家製200gのソーセージ入りホットドドッグ各種・・1500円〜
どれもボリューム満点！
プレートメニューにはバゲットやライス、季節のスープまで付いていて、
1品をふたりでシェアしてもお腹いっぱいになるほどです。
この日頂いた季節のスープは「春キャベツのスープ」。
淡い色味と優しい甘みのポタージュスープで、青空の元、キャンプに来ているかのような温かい味わいでした。
インパクトとボリュームに負けない美味しさに、近所の地元民でさえ何度も食べに訪れる人気店。ぜひ、シェフの味覚を実際に堪能してみてください。
テラスの梅の木に小さな蕾がふくらみ始める陽気なお天気のなか、とても気持ちよい風を感じながらお食事をいただくことができました。
系列レストラン＆宿泊施設
お隣には系列のレストラン「Green sward(グリーンスワード)」と宿泊施設「芝生(SHIBAFU)」があります。
宿泊後のモーニングは、「シャルク」で食べることができます。
事前の予約がおすすめ！
ディナーは予約で埋まってしまうことも多いので、行く前に確認しておくと安心です。
特に家族連れやペット連れのお客さんに人気のテラス席は、事前予約がおすすめ。
ちなみに→お店のインスタでは、随時メニューと予約状況がチェックできます。
「Charc シャルク」店舗情報
| 住 所 | 神奈川県鎌倉市長谷1-15-23 |
| 電話番号 | 0467‐37-5575 |
| アクセス | 長谷駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:30〜20:30 |
| 定休日 | 不定休 ※SNSにてお知らせ |
| 駐車場 | なし |
| お店のHP | シャルク |
投稿者プロフィール
- 管理人
- 湘南歴３０年！生まれも育ちも湘南、生粋の湘南LOVER。地元湘南を盛り上げていくため、お店の紹介やイベント企画運営、地域の方との交流を発信中。お店のオーナー様へのSNSや金融面でのアドバイスなどをしています！SNSのフォロワーは1万人以上、ネットのチカラで湘南を盛り上げていきます！
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