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茅ヶ崎駅南口から高砂通りを通って、徒歩5分ほどの位置にある「AMERICAN DINER EIGHT 8」。
オーナーの山崎さんが、NYで学んだ本格的なアメリカンダイナーを楽しめる、メニュー、店内のいたるところまでこだわり抜かれたおしゃれなお店です。

今回は、ユーモアと笑顔溢れるオーナー山崎さんにお話を伺ってきました！
神奈川県の湘南、そしてここ、茅ヶ崎にしかないメニューもあるので要チェックですよ♪

テラス席ではペットもOKです♪

AMERICAN DINER EIGHTってどんなお店？

AMERICAN DINER EIGHT (アメリカンダイナーエイト) は、2020年5月22日に茅ヶ崎駅近くにオープンしたばかりの、本格派アメリカンダイナーです。
そもそもダイナーというのは北米特有のプレハブ式レストランのことで、もともとの起源は移動屋台だったんだとか。

こちらのお店では、「ユニバーサルベンダーエイト」というキッチンカーもやっていて、マルシェやイベント、ケータリングなどに出店も行なっているので、NYの屋台でよく食べられるブリトーなどを、まさに本場のダイナーと同じようにいただくこともできちゃいます♪

＊コロナウイルスの状況にもよりますので、出店を希望される方はお店にご相談してみてください。

 

オーナーの山崎さんは、地元・平塚でお店をやるため、準備期間としてアメリカ・ニューヨークで３年間、服屋さんやレストランで働いていたんだそうです。

その後、NY時代にお世話になった服屋さんからお店の名前とブランドを受け継ぎ、念願の平塚で「Entrepreneur NY (アンチプノア ニューヨーク) 」という、服屋さんとレストラン、両方楽しめるお店をオープン。
2020年2月末に惜しまれつつ閉店し、約5年間の歴史に幕を閉じました。

平塚といえば七夕祭りですが、私も七夕祭りへ行った時に1度伺ったことがあるお店でした！2年前だったかと思いますが、お料理もお酒も美味しく、雰囲気もとっても素敵なお店だったと記憶しています^ ^

そして！新たな挑戦のため、今年5月末に新天地、茅ヶ崎にて「American diner eight」をグランドオープンしました。
そんな経験豊富なオーナーの、こだわりがたっぷり詰まった魅力をご紹介していきます♪

 

風が心地よいテラス席

店頭にはテラス席が６席用意されていて、心地よい風を感じながら食事ができます。これからの暑い季節には、お酒を飲みながらテラス席で話に花を咲かせるのも良いですね。

テラス席はペットもOKなので、愛犬も一緒に連れて来られるのも嬉しいポイントです♪

お店の入り口も、白のタイルに黒で縁取られた真っ赤なドアのコントラストがとても美しく、細部までこだわっているのがよく分かります。

赤が基調の店内も魅力がいっぱい！

元々バーだったお店をフルリノベーションした店内も、クールな魅力に溢れています。

床には樹脂のモルタルを使用しているので足が疲れにくく、万が一子供が転んでしまっても怪我がしにくいように配慮されています。
飲食店の床って、滑りやすかったり硬くて足に響いたりする床が多いなあと感じるので、こういった細かな気配りにはとても驚きました。

綺麗に整えられた清潔感のある店内に入ると１番最初に目に飛び込んでくるのが真っ赤な壁！
大きなテレビも付いているので、コロナウイルスが落ち着いたらスポーツ観戦なども盛り上がりそうですよね♪

店内のいたるところに、オーナーの人柄が伝わってくるエピソードが隠されています。

カウンター横にある壁や、トイレのドアの木は全てオーナーのお友達が作製したオリジナルのもの！
周りの人にとっても愛されているのが伝わってきて、とてもほっこりとしました♪

トイレの中の壁やペーパーホルダーまでとっても可愛いですよね♡

お店の様子を動画で確認（Youtube）

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どんなメニューがあるの？

さて、気になるメニューはこちらです！

テイクアウトも行なっているので、事前に電話をしてから行くとすぐに受け取れてスムーズなのでおすすめです♪
駅近と言うこともあるのか、ランチタイムは平日でもかなり人気だそうですよ♪

お店のおすすめメニューは

・NY チキンオーバーライス ¥900

・ハンバーガー ¥950

・伊良コーラ ¥500

・鎌倉Chabakkaの日本茶 ¥500

全て美味しそうなのでとっても迷いました…！ですがせっかくなので、おすすめメニューを頂いてきました。

 

オーガニック！神奈川県で唯一ここだけで飲める”伊良コーラ”

伊良コーラというのは「コーラ小林」さんが作る、”世界初“の生のクラフトコーラ。

生のコーラナッツやカルダモン、ナツメグなど10種類以上のスパイスが配合されたオーガニックのコーラなんです♪

下からよくかき混ぜてからいただきます。
コーラというと、味がしっかりとしていて刺激が強いというイメージがあったのですが、この伊良コーラは喉越しはスッキリなのにとってもマイルドで飲みやすいんです！

オーガニックで、スパイスの効いた伊良コーラは健康にも良さそう♡
神奈川県で飲めるのはなんとここ、AMERICAN DINER EIGHT だけですよ！！

伊良コーラ Instagram

NYチキンオーバーライス

NYの屋台では定番の「チキンオーバーライス」。
NYでの経験もあるオーナーだからできる本場の味が楽しめます。

特製のマリネ液に漬け込んだチキンが乗ったライスで、お好みでピリ辛ソースをかけても美味しいです。

噛めば噛むほど味わい深く、個人的にはビールなどお酒と一緒に食べたい…！
ボリュームたっぷりですが、気づいたら完食してしまいそうな勢いでパクパク食べられちゃいます♪

熱々はもちろん美味しいのですが、冷めてもとっても美味しいのでテイクアウトにもおすすめです♡

アボカドチーズハンバーガー

このボリューム、伝わりますか！？大きめな私の手のひらほどの高さがあり、持つのも大変！という嬉しい驚き♡
バーガー袋に入れてかぶりつきます♪

私は、アボカドとチーズのトッピングにポテトセットをいただきました。

個人的に、ハンバーガーはバンズが命だと思っているのですが、写真でも伝わるしっかり噛みごたえのあるバンズはまさに大好物！

茅ヶ崎にあるパン屋さんにお願いをして、オリジナルのバンズを作ってもらっているそうですよ♪
ゴマの風味も加わって、シンプルながら味に深みが出ています。

和牛をブレンドしたジューシーなお肉は肉汁たっぷりでとっても贅沢。

それぞれの素材の味を楽しんでほしいという想いから、味付けは塩コショウのみで仕上げられています。
一つ一つこだわって選んだ素材同士がしっかりと一つにまとまっていて、ソースで誤魔化す必要のないホンモノの味が楽しめます！

お好みでマスタードやケチャップもかけられます。さっぱりして美味しいとのことだったので、マスタードをかけてみましたが、それもまた素材の味をより引き立たせてくれて美味しかったですよ〜！

次回飲んでみたい、気になるアメリカン×ジャパニーズ!?

鎌倉にある日本茶専門店「Chabakka」さんのお茶も楽しめます。

アメリカンなジャンクフードに日本茶の組み合わせ、どんな化学反応が起こるのでしょうか！？
今回は飲まなかったので、次回は是非飲んでみたいです。

気さくなオーナーとのお話も楽しい♪

左：オーナーの山崎さん
右：優しいシェフ

最後にお写真も撮らせていただきました。ありがとうございます！

ユーモアがあって、とっても気さくな山崎さんなので、一人で行っても、恋人や友達、家族で行っても、美味しく楽しい時間を過ごせること間違いなしです♪

店名の”eight”は、オーナーの親友のお子さんの名前と、末広がりの８、横にすると∞になることから、ずっと続くように…などたくさんの想いが込められています。
オープンから約1ヶ月。これから、茅ヶ崎に欠かせないお店になっていくでしょう♡

ディナータイムはもともとバーということもあり雰囲気たっぷりなので、お酒好きなあなたも是非足を運んでみてくださいね。
もちろんお酒にもこだわっているので、お気に入りのお店になるはずです♪

 

店舗情報

住所：〒253-0055 神奈川県茅ヶ崎市中海岸１丁目１−５８ 大勝ビル 1A
（テラス席でペットOK）

電話：0467-55-5898

定休日：水曜日

営業時間：11:00〜15:00(ラストオーダー14:00) / 17:00〜23:00(Fラスト22:00,Dラスト22:30)

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